Ein kleines Stück außerhalb der Stadt Spalt befindet sich das wohl bedeutendste, und schönste mittelfränkische Hopfenbauernhaus. Das zweigeschossige Gebäude mit dem fünfgeschossigen Giebel mit Fachwerk wurde um 1746 erbaut, und ist heute ein Baudenkmal. Im Erdgeschoss befindet sich ein schöner kleiner Laden für Kunsthandwerk. Die oberen Stockwerke sind ungenutzt, und sanierungsbedürftig.
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